Lunes Sin Carne es una campaña internacional sin fines de lucro que alienta a las personas a no comer carne los lunes para mejorar su salud y ayudar al planeta. Cualquier persona puede participar sólo debes eliminar todo tipo de carne de tu plato un día a la semana.
La razón no es simplemente salud, que ayuda a consumir el 15 % menos de grasas a la semana, también lo es para el medio ambiente, según los ambientalistas, ya que la ONU estima que la industria de la carne es el responsable de una quinta parte de todas las emisiones de gases de efecto invernadero.
Las vacas generan aproximadamente 700 litros de gas metano en su proceso de digestión y este gas, es uno de los principales contaminantes de la atmósfera: tiene un potencial de calentamiento 23 veces superior al del dióxido de carbono.
Por estas razones, es que llaman a NO comer carne los lunes y ayudar no solo a tu salud, sino al planeta entero ¿Te sumas?